TEKNİK ÖZELLİKLER
Sığır Kemik Suyu Tozu, sığır kemiklerinden elde edilen bir tozdur. Besin değeri artırıcı olarak gıda sektöründe kullanılır. Yüksek kolajen içeriğiyle bilinen bu toz, eklem sağlığını destekler.
KULLANIM ALANLARI
Gıda sektöründe çorbalar ve soslarda tat verici olarak kullanılır; besin takviyelerinde kolajen kaynağı olarak görev yapar; kozmetikte cilt bakım ürünlerinde yer alır. Ayrıca, hayvan yeminde besin değeri artırıcı olarak kullanılır; endüstriyel gıdalarda tat verici etkisiyle öne çıkar.
Güvenlik ve Riskler
Genellikle güvenli kabul edilir; ancak sığır alerjisi olanlarda reaksiyonlara yol açabilir. Yüksek dozlarda alındığında sindirim sorunlarına yol açabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.
Paketleme
Sığır kemik suyu tozu, 10 kg’lık karton kutularda paketlenir, iç plastik torba ile tozlaşma önlenir.