Rezene Özü
DİĞER ADLANDIRMALAR
Rezene Tozu
TEKNİK ÖZELLİKLER
CAS
EC
Gıda Kodu
Uçucu bileşik belirteci olarak C₁₀H₁₂O (anethol) içerir; tat-maskeleme ve aromatik profil sağlar. Rezene özü, içecek ve şurup bazlarında doğal aroma/işlev ikilisi sunar.
Rezene Özü
KULLANIM ALANLARI
Pastil, şurup ve gargara formüllerinde nefes ferahlatma ve tat yuvarlama amacıyla kullanılır. Rezene özü, anne-çocuk ürünlerinde düşük dozlu aromatik destek sağlar.
Güvenlik ve Riskler
Toz ve uçucu yağ içeriği nedeniyle ICSC organik toz ve uçucu bileşik önlemleri dikkate alınır; kıvılcım kaynakları sınırlandırılır. Cilt hassasiyeti potansiyeli için iyi üretim pratiği ve uygun eldiven gözlenir.
Paketleme
Uçucuların tutulması için sızdırmaz, gıda uyumlu amber cam şişelerde veya bariyer torbalarda paketlenir.
