N-Asetil-L-Hidroksiprolin
–
N-Asetil-L-Hidroksiprolin, C₇H₁₁NO₄ formülüne sahip, beyaz toz yapıda bir bileşiktir. Kolajen destekleyici olarak besin takviyelerinde kullanılır. Yüksek biyouyumluluğuyla bilinen bu bileşik, eklem sağlığını destekler.
N-Asetil-L-Hidroksiprolin
Besin takviyelerinde kolajen desteği olarak kullanılır; kozmetikte cilt bakım ürünlerinde anti-aging ajan olarak görev yapar; ilaç sektöründe yara iyileştirici olarak yer alır. Ayrıca, hayvan yeminde besin değeri artırıcı olarak kullanılır; endüstriyel gıdalarda stabilizatör etkisiyle öne çıkar.
Genellikle güvenli kabul edilir; ancak yüksek dozlarda alındığında mide bulantısına yol açabilir. Cilt ile temasında hassasiyet yaratabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.
N-Asetil-L-Hidroksiprolin, 25 kg’lık kraft torbalarda paketlenir, iç astar ile nemden yalıtılır.
