N-Asetil Glukozamin
–
N-Asetil Glukozamin, C₈H₁₅NO₆ formülüne sahip, beyaz toz yapıda bir bileşiktir. Eklem sağlığını destekleyici olarak besin takviyelerinde kullanılır. Kabuklu deniz hayvanlarından elde edilen bu bileşik, kıkırdak onarımında rol oynar.
N-Asetil Glukozamin
Besin takviyelerinde eklem destekleyici olarak kullanılır; ilaç sektöründe osteoartrit tedavisinde görev yapar; kozmetikte cilt nemlendirici olarak yer alır. Ayrıca, veterinerlik ürünlerinde hayvan eklem sağlığı için kullanılır; endüstriyel gıdalarda stabilizatör etkisiyle öne çıkar.
Genellikle güvenli kabul edilir; ancak deniz kaynaklı olanlarda alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Cilt ile temasında hassasiyet yaratabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.
N-Asetil glukozamin, 1 kg’lık alüminyum torbalarda paketlenir, vakum mühür ile hava temasını keser.
