Beta Karoten
β-Karoten, Provitamin A
Beta Karoten, bitkilerde doğal olarak bulunan turuncu-sarı bir pigmenttir. Güçlü antioksidan özellikleriyle tanınır ve A vitamini öncüsü olarak vücutta önemli bir rol oynar. Ayrıca, gıda, kozmetik ve sağlık endüstrilerinde geniş bir kullanım alanına sahiptir.
Beta Karoten
Beta Karoten, gıda sektöründe renklendirici olarak meyve suları, margarin ve peynir gibi ürünlerde kullanılır; besin takviyelerinde A vitamini kaynağı olarak görev yapar; kozmetikte cilt bakım ürünlerinde antioksidan etkisi sağlar ve sağlık endüstrisinde immün sistemi destekleyici olarak öne çıkar. Ayrıca, hayvan yemlerinde renk ve besin değeri artırmak amacıyla tercih edilir.
Beta Karoten genellikle güvenli kabul edilse de, yüksek dozlarda alındığında ciltte sararmaya (karotenemi) yol açabilir ve sigara içenlerde akciğer kanseri riskini artırabilir. Cilt ile temasında hassasiyet yaratabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.
Işığa ve neme karşı hassas yapısını korumak için 25 kg’lık özel kaplamalı alüminyum tamburlarda sunulur, böylece uzun süreli tazelik sağlanır.
