Propil Gallat
TEKNİK ÖZELLİKLER
Propil Gallat, C₁₀H₁₂O₅ formülüne sahip, beyaz toz yapıda bir antioksidandır. Yağların oksidasyonunu önleyici olarak gıda ve kozmetik sektörlerinde kullanılır. Yüksek stabilite özellikleriyle bilinen bu bileşik, raf ömrünü uzatır.
KULLANIM ALANLARI
Propil Gallat, gıda sektöründe yağlı ürünlerde antioksidan olarak kullanılır; kozmetikte kremlerde stabilizatör olarak görev yapar; endüstriyel yağlarda koruyucu olarak yer alır. Ayrıca, hayvan yeminde oksidasyon önleyici olarak kullanılır; endüstriyel kaplamalarda stabilizatör etkisiyle öne çıkar.
Güvenlik ve Riskler
Propil Gallat, yüksek dozlarda alındığında mide bulantısına yol açabilir; cilt ile temasında tahrişe neden olabilir. Solunduğunda solunum yollarında hasara yol açabilir; bu nedenle koruyucu maske ve eldiven kullanımı zorunludur. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.
Paketleme
Propil Gallat, nemden korunmak için 25 kg’lık hava geçirmez torbalarda paketlenir, böylece kalitesi korunur.
