TBHQ
DİĞER ADLANDIRMALAR
Tersiyer Butilhidrokinon, Tert-Butilhidrokinon
TEKNİK ÖZELLİKLER
CAS
1948-33-0
EC
217-752-2
GIDA KODU
E319
Tert-Butilhidrokinon, C₁₀H₁₄O₂ formülüne sahip, beyaz toz yapıda bir antioksidandır. Yağların oksidasyonunu önleyici olarak gıda ve kozmetik sektörlerinde kullanılır. Yüksek stabilite özellikleriyle bilinen bu bileşik, raf ömrünü uzatır.
TBHQ
TBHQ, gıda sektöründe yağlı ürünlerde antioksidan olarak kullanılır; kozmetikte kremlerde stabilizatör olarak görev yapar; endüstriyel yağlarda koruyucu olarak yer alır. Ayrıca, hayvan yeminde oksidasyon önleyici olarak kullanılır; endüstriyel kaplamalarda stabilizatör etkisiyle öne çıkar.
Tert-Butilhidrokinon, yüksek dozlarda alındığında mide bulantısına yol açabilir; cilt ile temasında tahrişe neden olabilir. Solunduğunda solunum yollarında hasara yol açabilir; bu nedenle koruyucu maske ve eldiven kullanımı zorunludur. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.
Tert-Butilhidrokinon, nemden korunmak için 25 kg’lık hava geçirmez torbalarda paketlenir, böylece kalitesi korunur.
