Sodyum Piruvat

DİĞER ADLANDIRMALAR
Sodyum Pirüvat, Na-Pirüvat, Sodyum 2-oksopropanoat.

TEKNİK ÖZELLİKLER

CAS
113-24-6
EC
204-024-4
Gıda Kodu
-

Sodyum Piruvat, biyolojik sistemlerde enerji transferinin merkezinde yer alan, hücre solunumu ve metabolik yolların temel yapı taşı olan pirüvik asidin sodyum tuzudur. İlaç sektöründe anti-enflamatuar ve antioksidan özellikleriyle bilinen, yüksek saflıkta bir reaktiftir.

Hücre kültürü uygulamalarında hücrelerin sağlıklı büyümesi ve ATP üretimi için besiyerlerine eklenen vazgeçilmez bir bileşendir. Gıda sektöründe ise lezzet artırıcı ve besin takviyesi olarak kullanılan güvenilir bir katkıdır.

Ayrıca oftalmik solüsyonlarda ve cilt bakım ürünlerinde hücre koruyucu etkisi nedeniyle tercih edilen yüksek performanslı bir moleküldür. Sodyum piruvat, biyoteknolojik süreçlerde stabilite ve kalite güvencesi sunan stratejik bir hammaddedir.

Sodyum Piruvat
  • Biyoteknoloji: Hücre kültürü besiyerlerinde standart enerji kaynağı olarak kullanılır.
  • Tıbbi Çözeltiler: Göz damlaları ve yara bakım ürünlerinde hücre koruyucu ajandır.
  • Besin Takviyeleri: Sporcu performans ürünlerinde yağ yakımı ve enerji için formüle edilir.

Cilt hassasiyetine ve göz tahrişine yol açabilir. Çalışırken KKD (eldiven ve gözlük) kullanımı şarttır. Nemden uzak depolanmalıdır.

25 kg fiber variller veya 1 kg alüminyum paketler.

İlişkili Ürünler