Sodyum Benzoat
TEKNİK ÖZELLİKLER
Sodyum Benzoat, C₇H₅NaO₂ formülüne sahip, beyaz toz yapıda bir tuzdur. Gıda koruyucusu olarak küf ve bakteri önleyici özellikleriyle kullanılır. Asitli ortamlarda etkili olan bu bileşik, çeşitli sektörlerde tercih edilir.
KULLANIM ALANLARI
Sodyum Benzoat, gıda sektöründe sos ve içeceklerde koruyucu olarak kullanılır; kozmetikte antimikrobiyal ajan olarak görev yapar; ilaç sektöründe stabilizatör olarak yer alır. Ayrıca, temizlik ürünlerinde bakteri giderici olarak kullanılır; endüstriyel kaplamalarda asitlik düzenleyici etkisiyle öne çıkar.
Güvenlik ve Riskler
Sodyum Benzoat, yüksek dozlarda alındığında astım ataklarını tetikleyebilir; cilt ile temasında tahrişe neden olabilir. Solunduğunda solunum yollarında hasara yol açabilir; bu nedenle koruyucu maske ve eldiven kullanımı zorunludur. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.
Paketleme
25 kg’lık antistatik torbalarda paketlenir, böylece güvenli taşıma sağlanır.
