Propolis Özü
TEKNİK ÖZELLİKLER
Bileşenler arasında C₁₇H₁₆O₄ formüllü caffeic acid phenethyl ester (CAPE) ve chrysin/pinosembrin/galangin gibi flavonoidler yer alır. Propolis özü, fenolik-propolis fraksiyonunun standardizasyonu ile antioksidan kapasiteyi tutarlı hale getirir.
KULLANIM ALANLARI
Propolis özü, sprey-şurup ve pastillerde gliserol/su/etanol taşıyıcılarıyla çözündürülür ve kapsül/tabletlerde akış–sıkıştırma için uygun taşıyıcılarla granüle edilir. Gıda ve kozmetikte renk/tat etkisini yönetmek için mikroenkapsülasyon ve tat maskeleme stratejileri uygulanır.
Güvenlik ve Riskler
Bu ürün için doğrudan bir ICSC kartı bulunmadığında, reçine bileşenlerine benzer duyarlılık riskleri açısından ROSİN (Kolofon) kartındaki önlemler esas alınır ve toz saçılımı sınırlanır. İnce organik tozların patlayıcı karışım oluşturma olasılığına karşı ICSC 1959’daki toz kontrol ve topraklama tedbirleri uygulanır.
Paketleme
Uçucu/sensitizan bileşen kaybını ve oksidasyonu sınırlamak için ışık geçirmez, oksijen bariyerli iç torbalı fiber varillerde, nem alıcılı ve tercihen azot baş boşluklu olarak paketlenir.
