Metiyonin

DİĞER ADLANDIRMALAR
L-Metiyonin

TEKNİK ÖZELLİKLER

CAS
63-68-3
EC
200-562-9
Gıda Kodu

Metiyonin, C₅H₁₁NO₂S formülüne sahip, beyaz kristal yapıda bir amino asittir. Protein sentezinde rol oynar ve besin takviyelerinde kullanılır. Vücutta doğal olarak bulunan bu bileşik, detoksifikasyon destekleyicidir.

Metiyonin

Metiyonin, besin takviyelerinde karaciğer destekleyici olarak kullanılır; hayvan yeminde besin değeri artırıcı olarak görev yapar; ilaç sektöründe detoks ajan olarak yer alır. Ayrıca, kozmetikte saç bakım ürünü olarak kullanılır; endüstriyel gıdalarda stabilizatör etkisiyle öne çıkar.

Metiyonin, genellikle güvenli kabul edilir; ancak yüksek dozlarda alındığında mide bulantısına yol açabilir. Cilt ile temasında hassasiyet yaratabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.

Metiyonin, nemden korunmak için 25 kg’lık hava geçirmez torbalarda paketlenir, böylece kalitesi korunur.

İlişkili Ürünler