Magnezyum Glukonat, C₁₂H₂₂MgO₁₄ formülüne sahip, beyaz toz yapıda bir tuzdur. Magnezyum takviyesi olarak besin sektöründe kullanılır. Yüksek biyouyumluluğuyla bilinen bu bileşik, sinir sistemi destekleyicidir.
Magnezyum Glukonat
Besin takviyelerinde magnezyum kaynağı olarak kullanılır; ilaç sektöründe kas rahatlatıcı olarak görev yapar; kozmetikte cilt bakım ürünlerinde yer alır. Ayrıca, hayvan yeminde besin değeri artırıcı olarak kullanılır; endüstriyel gıdalarda stabilizatör etkisiyle öne çıkar.
Yüksek dozlarda alındığında ishale yol açabilir; cilt ile temasında hassasiyet yaratabilir. Solunduğunda solunum yollarında hasara yol açabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.
Magnezyum glukonat, 1 kg’lık alüminyum torbalarda paketlenir, vakum mühür ile hava temasını keser.