L-Izolösin, C₆H₁₃NO₂ formülüne sahip, beyaz kristal yapıda bir amino asittir. Protein sentezinde rol oynar ve besin takviyelerinde kullanılır. Yüksek biyouyumluluğu ile bilinen bu bileşik, kas onarımını destekler.
L-Izolösin
Besin takviyelerinde kas onarımını destekleyici olarak kullanılır; hayvan yeminde besin değeri artırıcı olarak görev yapar; ilaç sektöründe metabolizma destekleyici olarak yer alır. Ayrıca, gıda sektöründe katkı maddesi olarak kullanılır; kozmetikte cilt bakım ürünü etkisiyle öne çıkar.
Genellikle güvenli kabul edilir; ancak yüksek dozlarda alındığında mide bulantısına yol açabilir. Cilt ile temasında hassasiyet yaratabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.
L-Izolösin, 1 kg’lık alüminyum torbalarda paketlenir, vakum mühür ile hava temasını keser.