Kekik Özü
DİĞER ADLANDIRMALAR
Thymus Vulgaris Ekstraktı
TEKNİK ÖZELLİKLER
CAS
84929-51-1
EC
284-535-7
Uçucu yağ belirteci C₁₀H₁₄O (timol) içerir; fenolik monoterpen yapısıyla güçlü aroma ve fonksiyonel profil sunar. Kekik özü, sıvı ve toz taşıyıcılarla stabilize edilerek gıda ve takviye formatlarına uyum sağlar.
Kekik Özü
Gargara, pastil ve boğaz spreylerinde tat ve fonksiyon kazandırır; yağ bazlı kapsüllerde düşük dozla formüle edilir. Kekik özü, tuzlu atıştırmalık ve soslarda doğal aroma güçlendirici olarak kullanılır.
ICSC organik toz rehberine göre toz/irritasyon ve patlama riskleri için antistatik ve lokal emiş sistemleri kullanılır. Uçucu yağ komponentlerinin cilt hassasiyet potansiyeli için uygun eldiven/gözlükle çalışma sağlanır.
Uçucuların korunması için amber cam şişe veya bariyer torbada, azot inertli paketlenir.
