Kalsiyum Klorür
Kalsiyum Diklorür
Kalsiyum Klorür, CaCl₂ formülüne sahip, beyaz kristal yapıda bir inorganik tuzdur. Nem tutucu olarak gıda ve endüstriyel sektörlerde kullanılır. Yüksek higroskopik özellikleriyle bilinen bu bileşik, buz eritici olarak tercih edilir.
Kalsiyum Klorür
Kalsiyum Klorür, gıda sektöründe peynir üretiminde pıhtılaştırıcı olarak kullanılır; endüstriyel sektörde buz eritici olarak görev yapar; kimya sektöründe desikant olarak yer alır. Ayrıca, beton hızlandırıcı olarak kullanılır; endüstriyel temizlikte nem tutucu etkisiyle öne çıkar.
Kalsiyum Klorür, cilt ile temasında tahrişe neden olabilir; göz ile temas ettiğinde irritasyona sebebiyet verebilir. Yüksek konsantrasyonlarda yutulduğunda mide rahatsızlığına yol açabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.
Kalsiyum Klorür, nemden korunmak için 25 kg’lık hava geçirmez torbalarda paketlenir, böylece kalitesi korunur.
