Hint Defne Yaprağı

DİĞER ADLANDIRMALAR

TEKNİK ÖZELLİKLER

CAS
85085-61-6
EC
285-385-5
Gıda Kodu

Hint Defne Yaprağı, Cinnamomum tamala bitkisinden elde edilen yaprak. Eugenol ve linalool içeren bu yaprak, baharat olarak kullanılır.

Hint Defne Yaprağı

Gıda sektöründe baharat olarak kullanılır; ilaç sektöründe sindirim destekleyici olarak görev yapar; kozmetikte aroma verici olarak yer alır. Ayrıca, geleneksel tıpta antiinflamatuar olarak tercih edilir; endüstriyel gıdalarda tat verici etkisiyle öne çıkar.

Yüksek dozlarda alındığında mide tahrişine yol açabilir; cilt ile temasında hassasiyet yaratabilir. Solunduğunda solunum yollarında hasara yol açabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.

25 kg’lık kraft torbalarda paketlenir, iç astar ile nemden yalıtılır.

İlişkili Ürünler