Brilliant Black
DİĞER ADLANDIRMALAR
Black PN, Food Black 1
TEKNİK ÖZELLİKLER
CAS
2519-30-4
EC
219-746-5
Gıda Kodu
E151
Brilliant Black, C₂₈H₁₇N₅Na₄O₁₄S₄ formülüne sahip, koyu siyah tonlu sentetik bir azo boyadır. Gıda ve tekstil sektörlerinde renklendirici olarak kullanılır. Kozmetik ve mürekkep endüstrilerinde de yer alır.
Brilliant Black
KULLANIM ALANLARI
Brilliant Black, gıdada şekerleme ve soslarda kullanılır; tekstilde kumaş boyamada görev yapar; kozmetikte oje ve mürekkepte renklendirici olarak yer alır. Ayrıca, laboratuvarlarda da kullanılır.
Güvenlik ve Riskler
Brilliant Black güvenli sınırlarda kullanımı uygundur, ancak alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.
Paketleme
Renginin bozulmasını önlemek için 25 kg’lık iç astarlı torbalarda özenle paketlenir.
