Pirinç Proteini

DİĞER ADLANDIRMALAR

TEKNİK ÖZELLİKLER

CAS
156715-40-1
EC
Gıda Kodu

Pirinç Proteini, pirinç tanesinden elde edilen bir protein izolatıdır. Yüksek protein içeriğiyle bilinen bu protein, besin takviyelerinde kullanılır. Vegan kaynaklı olmasıyla bilinen bu bileşik, kas onarımını destekler.

Pirinç Proteini

Besin takviyelerinde protein kaynağı olarak kullanılır; gıda sektöründe vegan ürünlerde bağlayıcı olarak görev yapar; kozmetikte saç bakım ürünlerinde protein verici olarak yer alır. Ayrıca, hayvan yeminde besin değeri artırıcı olarak kullanılır; endüstriyel gıdalarda protein etkisiyle öne çıkar.

Genellikle güvenli kabul edilir; ancak pirinç alerjisi olanlarda reaksiyonlara yol açabilir. Yüksek dozlarda alındığında sindirim sorunlarına yol açabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.

Pirinç proteini, 25 kg’lık çok katmanlı kağıt torbalarda paketlenir, iç polietilen astar ile neme karşı dayanıklı hale getirilir.

İlişkili Ürünler