L-Metionin

DİĞER ADLANDIRMALAR
Metiyonin

TEKNİK ÖZELLİKLER

CAS
63-68-3
EC
200-562-9
Gıda Kodu

L-Metionin, C₅H₁₁NO₂S formülüne sahip, beyaz kristal yapıda bir amino asittir. Protein sentezinde rol oynar ve besin takviyelerinde kullanılır. Yüksek sülfür içeriğiyle bilinen bu bileşik, karaciğer detoksunu destekler.

L-Metionin

Besin takviyelerinde karaciğer destekleyici olarak kullanılır; hayvan yeminde besin değeri artırıcı olarak görev yapar; ilaç sektöründe detoks ajan olarak yer alır. Ayrıca, kozmetikte saç bakım ürünü olarak kullanılır; endüstriyel gıdalarda stabilizatör etkisiyle öne çıkar.

Yüksek dozlarda alındığında mide bulantısına yol açabilir; cilt ile temasında hassasiyet yaratabilir. Solunduğunda solunum yollarında hasara yol açabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.

L-Metionin, 1 kg’lık alüminyum torbalarda paketlenir, vakum mühür ile hava temasını keser.

İlişkili Ürünler