L-Histidin
TEKNİK ÖZELLİKLER
L-Histidin, C₆H₉N₃O₂ formülüne sahip, beyaz kristal yapıda bir amino asittir. Protein sentezinde rol oynar ve besin takviyelerinde kullanılır. Yüksek pH tamponlama özellikleriyle bilinen bu bileşik, immün sistemi destekler.
KULLANIM ALANLARI
Besin takviyelerinde amino asit kaynağı olarak kullanılır; ilaç sektöründe antihistaminiklerde ara ürün olarak görev yapar; kozmetikte cilt bakım ürünlerinde pH dengeleyici olarak yer alır. Ayrıca, hayvan yeminde besin değeri artırıcı olarak kullanılır; endüstriyel gıdalarda stabilizatör etkisiyle öne çıkar.
Güvenlik ve Riskler
Genellikle güvenli kabul edilir; ancak yüksek dozlarda alındığında mide bulantısına yol açabilir. Cilt ile temasında hassasiyet yaratabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.
Paketleme
L-Histidin, 1 kg’lık alüminyum torbalarda paketlenir, vakum mühür ile hava temasını keser.
