L-Glisin
TEKNİK ÖZELLİKLER
L-Glisin Gıda Sınıfı, C₂H₅NO₂ formülüne sahip, beyaz kristal yapıda bir amino asittir. Tatlandırıcı olarak gıda sektöründe kullanılır. Yüksek biyouyumluluğu ile bilinen bu bileşik, sinir sistemi destekleyicidir.
KULLANIM ALANLARI
Gıda sektöründe tatlandırıcı olarak kullanılır; besin takviyelerinde sinir sistemi destekleyici olarak görev yapar; ilaç sektöründe antiasit olarak yer alır. Ayrıca, hayvan yeminde besin değeri artırıcı olarak kullanılır; endüstriyel gıdalarda stabilizatör etkisiyle öne çıkar.
Güvenlik ve Riskler
Genellikle güvenli kabul edilir; ancak yüksek dozlarda alındığında mide bulantısına yol açabilir. Cilt ile temasında hassasiyet yaratabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.
Paketleme
L-Glisin, 25 kg’lık kraft torbalarda paketlenir, iç astar ile nemden yalıtılır.
