Fava Fasulyesi Proteini

DİĞER ADLANDIRMALAR

TEKNİK ÖZELLİKLER

CAS
90082-41-0
EC
290-130-6
Gıda Kodu

Fava Fasulyesi Proteini, fava fasulyesinden elde edilen bir protein izolatıdır. Yüksek protein içeriğiyle bilinen bu protein, besin takviyelerinde kullanılır. Vegan kaynaklı olmasıyla bilinen bu bileşik, kas onarımını destekler.

Fava Fasulyesi Proteini

Besin takviyelerinde protein kaynağı olarak kullanılır; gıda sektöründe vegan ürünlerde bağlayıcı olarak görev yapar; kozmetikte saç bakım ürünlerinde protein verici olarak yer alır. Ayrıca, hayvan yeminde besin değeri artırıcı olarak kullanılır; endüstriyel gıdalarda protein etkisiyle öne çıkar.

Genellikle güvenli kabul edilir; ancak fava fasulye alerjisi olanlarda reaksiyonlara yol açabilir. Yüksek dozlarda alındığında sindirim sorunlarına yol açabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.

Fava Fasulyesi Proteini, 20 kg’lık kraft torbalarda paketlenir, iç astar ile nemden yalıtılır.

İlişkili Ürünler