Kolajen
TEKNİK ÖZELLİKLER
Kolajen, hayvan dokularından elde edilen bir proteindir. Cilt ve eklem sağlığını destekleyici olarak kozmetik ve besin takviyelerinde kullanılır. Yüksek elastikiyet özellikleriyle bilinen bu bileşik, vücutta doğal olarak bulunur.
KULLANIM ALANLARI
Kolajen, kozmetikte cilt kremlerinde elastikiyet verici olarak kullanılır; besin takviyelerinde eklem destekleyici olarak görev yapar; gıda sektöründe jelatin alternatifi olarak yer alır. Ayrıca, tıbbi cihazlarda yara iyileştirici olarak kullanılır; endüstriyel gıdalarda kıvam artırıcı etkisiyle öne çıkar.
Güvenlik ve Riskler
Kolajen, genellikle güvenli kabul edilir; ancak deniz kaynaklı olanlarda alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Cilt ile temasında hassasiyet yaratabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.
Paketleme
Kolajen, nemden korunmak için 25 kg’lık hava geçirmez torbalarda paketlenir, böylece kalitesi korunur.
