Valin

DİĞER ADLANDIRMALAR
L-Valin

TEKNİK ÖZELLİKLER

CAS
72-18-4
EC
200-773-6
Gıda Kodu

Valin, C₅H₁₁NO₂ formülüne sahip, beyaz kristal yapıda bir amino asittir. Kas metabolizmasında rol oynar ve besin takviyelerinde kullanılır. Vücutta doğal olarak bulunan bu bileşik, protein sentezini destekler.

Valin

Valin, besin takviyelerinde kas onarımını destekleyici olarak kullanılır; hayvan yeminde besin değeri artırıcı olarak görev yapar; ilaç sektöründe metabolizma destekleyici olarak yer alır. Ayrıca, gıda endüstrisinde katkı maddesi olarak kullanılır; kozmetikte cilt bakım ürünü etkisiyle öne çıkar.

Valin, genellikle güvenli kabul edilir; ancak yüksek dozlarda alındığında sinir sistemi bozukluklarına yol açabilir. Cilt ile temasında hassasiyet yaratabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.

Valin, nemden korunmak için 25 kg’lık hava geçirmez torbalarda paketlenir, böylece kalitesi korunur.

İlişkili Ürünler