Gumarabik

Gum Arabik, gıda sektöründe içeceklerde emülgatör olarak kullanılır; ilaç endüstrisinde tablet bağlayıcısı olarak görev yapar; kozmetikte kıvam artırıcı olarak yer alır. Ayrıca, mürekkep üretiminde stabilizatör olarak kullanılır; endüstriyel gıdalarda emülsiyon düzenleyici etkisiyle öne çıkar.

Gum Arabik, genellikle güvenli kabul edilir; ancak yüksek dozlarda alındığında mide bulantısına yol açabilir. Cilt ile temasında hassasiyet yaratabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.

25 kg’lık hava geçirmez torbalarda paketlenir, böylece kalitesi korunur.