Guar Gum, gıda sektöründe dondurma ve soslarda kıvam artırıcı olarak kullanılır; kozmetikte maske ve kremlerde stabilizatör olarak görev yapar; ilaç sektöründe tablet bağlayıcısı olarak yer alır. Ayrıca, petrol endüstrisinde sondaj sıvısında kullanılır; endüstriyel kaplamalarda viskozite düzenleyici etkisiyle öne çıkar.

Guar Gum, genellikle güvenli kabul edilir; ancak yüksek dozlarda alındığında mide bulantısına yol açabilir. Cilt ile temasında hassasiyet yaratabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.

Guar Gum, nemden korunmak için 25 kg’lık hava geçirmez torbalarda paketlenir, böylece kalitesi korunur.