Alfa Siklodekstrin

DİĞER ADLANDIRMALAR
α-Cyclodextrin, Schardinger α-dextrin, Alfa-CD.

TEKNİK ÖZELLİKLER

CAS
10016-20-3
EC
233-007-4
Gıda Kodu
-

Alfa siklodekstrin, altı glikoz ünitesinden oluşan dairesel bir oligosakkarittir ve moleküler enkapsülasyon yeteneği ile kompleks yapılar oluşturur. Yüksek suda çözünürlük özelliği, aktif bileşenlerin biyoyararlanımını artırmak için kritik bir faktördür.

İlaç sektöründe eksipiyan olarak kullanılan ürün, uçucu maddelerin ve yağların stabilizasyonunu sağlar. Işık ve ısıya duyarlı bileşenleri koruyarak ürün kalitesini ve dayanıklılığını en üst düzeye çıkarır.

Gıda endüstrisinde ise lif kaynağı ve emülgatör olarak işlev görür. Tat ve koku maskeleme özellikleriyle formülasyon esnekliği sunarken, kolesterol düşürücü etkileriyle fonksiyonel gıdalarda tercih edilir.

Alfa Siklodekstrin
  • İlaç Enkapsülasyonu: Hassas ilaç aktiflerinin korunması ve kontrollü salınımı için kullanılır.
  • Fonksiyonel Gıda: Yağ bağlama ve diyet lifi zenginleştirme amacıyla formülasyonlara dahil edilir.
  • Kozmetik Stabilizasyonu: Koku ve aktif maddelerin buharlaşmasını önleyerek ürün etkisini uzatır.

Toksik olmayan bir bileşiktir. Genel laboratuvar güvenlik önlemleri uygulanmalıdır. Toz solunmamalı ve depolama sırasında kuru ortam sağlanmalıdır.

10 kg veya 25 kg Fiber Variller/Kutular.

İlişkili Ürünler