Fosfatidilserin
TEKNİK ÖZELLİKLER
Fosfatidilserin, C42H82NO10P formülüne sahip, hücre membran fosfolipidi olarak tanımlanır. Nootropik ve yaşa bağlı bilişsel destek formülasyonlarında standartlaştırılmış fraksiyonları kullanılır.
KULLANIM ALANLARI
Yumuşak kapsül ve toz premikslerde fosfolipid matrisi sayesinde biyoyararlanımı destekler ve yağ fazı formülasyonlarında uyum sağlar. Sporcu beslenmesinde egzersiz sonrası stres parametrelerini hedefleyen komplekslerin yağda çözünen bileşenleriyle uyum gösterir.
Güvenlik ve Riskler
İnce organik tozlarda patlayıcı atmosfer riski nedeniyle toz toplama/ATEX ekipmanı ve kıvılcım kontrolü uygulanır. Termal bozunmada fosforlu bileşiklerin tahriş edici duman oluşturma olasılığına karşı lokal egzoz tercih edilir.
Paketleme
Oksijene duyarlı fraksiyonlar için azot başlıklı 5–20 kg HDPE kovalarla paketleme yapılır.