Demir Amonyum Sitrat

DİĞER ADLANDIRMALAR
Ferrik Amonyum Sitrat

TEKNİK ÖZELLİKLER

CAS
1185-57-5
EC
214-686-6
Gıda Kodu
E381

Foto-duyarlı kompleks yapıda, serbest akışlı, yeşilimsi kahverengi granül formda bulunur. Demir kaynağı olarak sulu ortamlarda iyi çözünür ve düşük pH’ta stabil kalır.

Demir Amonyum Sitrat

Gıda zenginleştirmede sıvı içecek matrislerine homojen demir sağlar; fotoğrafçılıkta ışığa duyarlı çözeltilerin hazırlanmasında kullanılır. Diyet takviyelerinde şelat benzeri davranarak gastrointestinal toleransı artırır ve tablet/granül formlara uygunluk sağlar.

Tozların solunması göz ve üst solunum yollarını tahriş edebilir; dökülmelerde toz oluşumunu azaltmak ve nemlendirilmiş süpürme uygulamak gerekir. Demir bileşikleri genelinde, ince tozların birikimi yangın/özgül koşullarda yanma riskini artırabilir; uygun havalandırma ve gözlük/eldiven kullanımı önerilir.

Nem tutucu ve azot süpürmeli, içi PE astarlı fiber varillerde paketlenir.

İlişkili Ürünler