Kalsiyum Glukonat
DİĞER ADLANDIRMALAR
Kalsiyum D-Glukonat
TEKNİK ÖZELLİKLER
CAS
299-28-5
EC
206-075-8
Gıda Kodu
E578
Kalsiyum Glukonat, C₁₂H₂₂CaO₁₄ formüllü beyaz katıdır ve suda orta derecede çözünür. Kalsiyum Glukonat, nötr tadı sayesinde içecek ve tabletlerde kalsiyum kaynağı olarak tercih edilir.
Kalsiyum Glukonat
KULLANIM ALANLARI
Spor içecekleri ve meyve suyu bazlarında çözünür kalsiyum takviyesi sağlar. Farmasötik dozajlarda tamponlayıcı ve kalsiyum destek bileşeni olarak yer alır.
Güvenlik ve Riskler
ICSC’ye göre GHS sınıflandırması yoktur; toz maruziyetinde gözde kızarıklık ve boğaz tahrişi bildirilir. Güçlü oksidanlardan ayrı depolanması ve dökülmelerde tozun nemlendirilerek süpürülmesi önerilir.
Paketleme
Higroskopiye karşı nem bariyerli alüminyum-laminasyonlu 10–25 kg torbalarda paketlenir.
