I+G Ribonükleotid

Gıda sektöründe tat arttırıcı olarak kullanılır; hazır yemeklerde görev yapar; soslarda yer alır. Ayrıca, atıştırmalıklarda tercih edilir; endüstriyel gıdalarda tat verici etkisiyle öne çıkar.

Genellikle güvenli kabul edilir; ancak yüksek dozlarda alındığında gut ataklarını tetikleyebilir. Cilt ile temasında hassasiyet yaratabilir; bu nedenle dikkatli kullanım önerilir. Ürün, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.

25 kg’lık fiber varillerde paketlenir, iç astar ile nemden yalıtılır.